真夜中のスイーツ

土曜日は仕事終わりに、妹の住む長崎へ!
飲んで食べた後ですが、やっぱりスイーツ012.gif
ベツバラ〜
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階段を登るとステキなカフェが!
店内は女子会の二次会のような方々で賑わっていました。
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23時過ぎにペロリといってしまいました〜
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# by hygge_info1031 | 2014-03-23 21:59 | Comments(0)

イチゴ

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そのまま食べても美味しいのですが、最近のお気に入りは、バルサミコ酢でマリネしたもの。
写真は水切りヨーグルトを添えて!

春は五臓の肝に負担のかかりやすい季節です。
この肝の働きがオーバーヒートし、熱がこもってしまうと目眩やのぼせ、イライラや興奮状態を招きやすくなります。

イチゴは身体を潤し、余分な熱を取り、肝の働きを助けてくれます。

また、女性にマストな血も補ってくれます001.gif
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# by hygge_info1031 | 2014-03-21 20:12 | Comments(0)

春の薬膳 レッスン風景 in日紬

16日に行った日紬さんでのレッスン風景
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前半は薬膳のお話とランチ。
後半はハトムギの美肌化粧水作り!
化粧水はお好きな精油を選んで頂いて香りを付けます。
化粧水作り、盛り上がりました〜‼︎
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私は写真を撮る余裕もなくて、写真はカメラ女子の日紬のオーナーさんにとって頂きました。
ありがとうございました012.gif
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# by hygge_info1031 | 2014-03-20 21:06 | 薬膳レッスン | Comments(2)

薬膳料理教室終了

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日紬さんにて初めてのレッスンでした。

至らない点が多々あったかと思います。ご参加くださった方々、本当にありがとうございました。

場所を提供下さった日紬さん、準備に片付けにありがとうございました。
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# by hygge_info1031 | 2014-03-16 18:06 | 薬膳レッスン | Comments(0)

準備完了!

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段取りが悪くて、ようやく明日のレッスンの準備が終わりました。
あとはイメトレ(笑)

明日、参加される方々が薬膳にふれて、楽しい時間を過ごしていただけますように…
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# by hygge_info1031 | 2014-03-16 01:27 | Comments(0)

実家ごはん

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今日は実家にて夜ごはんを食べました。

こういったメニューを見ると春だなぁと実感します001.gif
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# by hygge_info1031 | 2014-03-13 21:22 | Comments(0)

アロエヨーグルト

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食べ物ではなく、アロエヨーグルトな石鹸029.gif
白い部分にはヨーグルト、ミドリの部分にはアロエを混ぜ込みました。
上には陳皮を飾りました〜

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苦手なラッピングも気合い入れてみました!
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# by hygge_info1031 | 2014-03-12 13:05 | Comments(0)

今週末は

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いよいよ日紬さんにて薬膳のレッスン!
頑張ります001.gif
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# by hygge_info1031 | 2014-03-11 20:59 | Comments(0)

豚バラ肉と大根と

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写真は立派な大根を頂いたので、豚バラ肉とゆで卵とともに2日間ほどコトコト煮ました。

薬膳では大根は気の巡りを促し、食べ過ぎによる消化不良を助ける働きがあります。
体内にたまった毒素を分解する解毒の作用もあります。

大根は身体を冷やす作用があるので、冷え性の方は摂り過ぎには注意しましょう。
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# by hygge_info1031 | 2014-03-02 22:04 | Comments(0)

春の薬膳 レッスン詳細

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冬の間に地底に眠っていた植物が芽吹き、地上に葉を広げる。春は目覚めの季節です。
それと同時に気候や環境の変化のため、
ストレスがたまりやすく、身体のバランスを上手くとれずに不調になりやすい季節でもあります。
春を健やかに過ごすためのレッスンを行います。お気軽にご参加下さい。

日時 3月16日(日)
11:00〜13:30

場所 日紬(hiyori)
http://www.hiyori-zakka.com/file/shop.html
北九州市八幡西区鳴水町10-4
TEL 080-2758-6306

料金 3200円

持ち物 筆記具

薬膳ランチとハトムギ化粧水のお土産付き

薬膳ランチメニュー
パン
塩豚のトマトポトフ
身体すっきり!デトックスサラダ
いちごのバルサミコマリネ
薬膳茶
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# by hygge_info1031 | 2014-03-02 21:09 | Comments(0)