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梅雨の薬膳 UMIE+ レポート

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昨日はUMIE+さんでの梅雨の薬膳レッスンでした。
今回は大人数で賑やかなレッスン。

浮腫みの改善や脾の働きを助けてくれる食材をたくさんの使用したアジアごはんをご紹介させていただきました。
内容を盛りだくさんにしすぎて長時間レッスンに…
それでも、まだまだお伝えしたい事はたくさん(笑)

ご参加下さいました皆様、お疲れさまでした。
そして、ありがとうございました。
えみさん、いつもありがとうございます。

次回は8月21日を予定しています。
自分の体質に合わせた薬膳サングリアを作ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
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by hygge_info1031 | 2017-06-14 23:56 | 薬膳レッスン | Comments(0)

今年の梅酒仕事

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狙われた青梅。

写真を撮っていたら必ず寄ってきて、梅を奪い投げる…
格闘の末に撮れた一枚。

ご近所さんより、ちぎりたての立派な青梅をたくさん頂いたので、今日は朝から梅仕事の一日でした。
今年は梅酒、シロップ、サワーをたくさん作りました。
出来上がる頃は、夏真っ盛り。
喉の渇きを潤す効果のある梅で暑い夏も乗りきれそうです。
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by hygge_info1031 | 2017-06-07 17:25 | 日々のこと | Comments(0)

MAGAO MASAKO EXHIBITION

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先日行ってきたSYNC-furniture さんでのMAGAO MASAKO EXHIBITION。
白と黒の器。

どれも使いやすく、お料理の見栄えがしそうな器ばかりでした。
何を盛り付けようかと妄想がとまりません。

眞砂眞砂子さんも素敵な方でお話しできて嬉しかったです。
同い年ということで勝手に親近感が湧いてしまいました。

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by hygge_info1031 | 2017-06-05 22:07 | おでかけ | Comments(0)

感謝

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一昨日、博多阪急への出店を終えました。

期間中は多くのお客様や友人がいらっしゃって下さり、賑やかで輝かしい時間となりました。
お忙しい中、足を運んで頂きましてありがとうございました。

そして、マルシェを介して素敵な作家さん、クリエイターさん、博多阪急のスタッフの方々と出会え、沢山の刺激を貰い、とても勉強になりました。
この経験を生かし精進してまいりたいと思います。

今回、お声をかけてくれた 8SPAのもとこさん、私の力不足で色々と迷惑をかけてしまったかと思いますが…とても充実した時間でした。
ありがとう。

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by hygge_info1031 | 2017-06-02 02:32 | 日々のこと | Comments(0)