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薬膳サングリアの会 in 8SPA レポート

ブログの更新をサボっているうちに8月も最後の日に…

子どもの頃、夏休みの終わりに宿題を追い込まれながらまとめてやっていたことが思い出されます。
そして、大人になった今も相変わらず(笑)

お盆明けに大好きな8SPAさんにて薬膳サングリアのレッスンをさせていただきました。
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ここで生活してるの?って毎回思ってしまうショールームのような空間。
各所に8SPAさんのセンスが光る素敵な空間です。

まずは体質のチェックを行い、自分に必要な材料をピックアップしていきます。
意外に自分のカラダと向き合う事って少ないですよね。
なぜそうなるのかっていう事が分かると、腑に落ちますよね。

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今回は8SPAさんからブドウをご提供頂いきました。
ブドウが入ることで、ぐっと雰囲気も変わります。

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ワインを注いで〜
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出来上がり‼︎
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サングリア作りの後はカンパ〜イ‼︎
ブレブレ写真しかありませんでした(泣)

皆さんに盛り付けを手伝って頂きテーブルもセッティング完了‼︎
お野菜モリモリです。お肉もあります。

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今回は友人達の参加でいつも以上の盛り上がりとなり、楽しい時間となりました。

ご参加下さいました皆さまありがとうございました。
8SPAさま、準備に片付けにありがとうございました。



薬膳料理教室『HYGGE+』では、このように自宅にて友人同士でのレッスンを受講出来るよう出張レッスンも行っております。
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さい。

hygge_info1031@yahoo.co.jp


初めての薬膳レッスン『秋の薬膳』お申し込み受付中です。

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by hygge_info1031 | 2015-08-31 23:46 | 薬膳レッスン | Comments(0)

はじめての薬膳レッスン『秋の薬膳』詳細

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日に日に朝晩が冷え込んで空気が乾燥する秋。
夏の暑さや湿気によるダメージを受けた体を癒し、体力を整えておく季節です。

秋は五臓の肺の働きが活発になります。肺は乾燥を嫌い、潤っている状態を好みます。
そのため、乾燥した空気が肺に入ると口や喉が渇いたり、咳が出やすくなったり、肌が乾燥したりします。

食養生で乾燥を防ぎ、潤いのある枯れない秋を過ごしましょう。
初めての方でも安心して学べる内容となっております。お気軽にご参加下さい。

薬膳ランチ
・塩豚とキノコのクリームソースの自家製ニョッキ
・薬膳的秋素材のサラダ
・レンコンのすり流しスープ
・潤い仕立ての杏仁豆腐
・薬膳茶3種

クラフト
・お肌ツルスベ!バスミルク



日時 9月29日(火)11:00〜14:00
場所 chabbitさま
定員 7名
持物 筆記具
料金 3700円(ランチ+クラフト)
※調理はありません。講師が作ったものを召し上がっていただきます。


日時 10月9日(金)11:00〜14:00
場所 ゆめばこさま
定員 8名
持物 筆記具 、エプロン、ハンドタオル
料金 3700円(ランチ+クラフト)
※簡単な調理があります


お申し込み先

hygge_info1031@yahoo.co.jp

メールにてご予約を受け付けております。
お申し込みの際は、下記の内容についてご記入お願いいたします。   
※レッスンにてアンケートのご記入を頂きました方は①③⑤のみで大丈夫です。

① お名前(ふりがな)   
② ご住所   
③ お電話番号   
④ メールアドレス   
⑤ 希望日

※安全面を考慮し、お子様連れのご参加はご遠慮いただいております。どうかご了承ください。

※材料の都合により、キャンセルは3日前より3000円いただきます。

メールを頂いてから2日以内に返信いたします。
返信がない場合は、メールが届いていない可能性がありますので、再度こちらにご連絡をお願いいたします。

hygge_info1031@yahoo.co.jp

初めての方でも安心して学べる内容となっております。
お気軽にお申し込み下さい。
お申し込みを心よりお待ちいたしております。



薬膳料理教室『HYGGE+』


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by hygge_info1031 | 2015-08-26 21:28 | 薬膳レッスン | Comments(0)

9月、10月のレッスンのお知らせ

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お盆が過ぎ、高校野球も終わってしまいました。
朝夕が涼しくなり、秋に近づいたような気がします。
暦の上では8月8日の立秋から秋がはじまっています。

9月、10月は秋の薬膳レッスンを行います。
詳細は別途お知らせいたします。
まずは日時と場所を。

9月29日(火) 11:00〜14:00
chabbitさま

10月9日(金) 11:00〜14:00
ゆめばこさま

秋は乾燥の季節なので乾燥対策の潤いメニューを考えております。
お楽しみに〜


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by hygge_info1031 | 2015-08-20 20:46 | 薬膳レッスン | Comments(3)

夏のじかん

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先日のレッスンが終わった後に、友人と食べた今年初めてのカキ氷。
ゆっくりとした時間が流れるお店にて。

薬膳では体を冷やし過ぎるのはNGとされていますが、こんなに暑い日が毎日続くのであれば、たまにはね!
温かいお茶をお供に。

今までだったら、確実にブルーハワイを選んでいたけど抹茶を選んだあたりが、我ながら大人になったな〜と(笑)

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by hygge_info1031 | 2015-08-14 13:59 | おいしいもの | Comments(0)

薬膳サングリアの会 レポート in ゆめばこ

先週はゆめばこさまでの薬膳サングリア作りのレッスンでした。
今回は夏休みという事で実家へ帰省されている方々もご参加下さいまして、初薬膳の方が多いレッスンでした。

皆さん何を入れるかでかなり悩んでいらっしゃいましたが、いい感じにできあがりました〜
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フルーツが盛りだくさんです。

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ひとつひとつの表情が違っていて面白いです。

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試飲の薬膳サングリアに合わせて作ったおつまみ。
今回は軽いパーティっぽく(笑)
皆さんに盛り付けを手伝っていただいて、出来上がりました〜
すばらしい‼︎
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毎日暑いので、夏野菜をたくさん使ったメニューです。
夏野菜はカラフルなビタミンカラーで、見るだけでも元気が出そう!
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今回もまた賑やかで楽しい時間となりました。

ご参加下さいました皆さま、ゆめばこさまありがとうございました。


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by hygge_info1031 | 2015-08-13 13:46 | 薬膳レッスン | Comments(0)

長崎遠征レポート おまけ

楽しい時間はあっという間。
レッスンが終わり、どっと疲れが…
精魂尽きるってこういうことね〜と体感(笑)

お疲れ会をしようという事で、お魚の美味しいお店へ。
長崎といえば、やっぱり路面電車!なので、路面電車に乗って向かいました。


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撮りテツの方(本人はテツと認めていない)から、路面電車の写真を撮ってきてと
頼まれていたのを思い出しパチリ。

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ビールと美味しいゴハンが疲れた体に染み渡ります。

今回は強行日程だったので、観光や遊ぶ時間が全く無かったので、またゆっくりと長崎へ来たいです。

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帰りの大村パーキングエリアからの風景がキレイ過ぎて。
福岡では、こんなに空が青い日は少ないなと思ったのでした。

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by hygge_info1031 | 2015-08-11 12:55 | 薬膳レッスン | Comments(0)

長崎遠征レポート

8月も中旬に…

8月の初めに行ったピラィスとのコラボレッスン。
長崎へ行ってまいりました。
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緑に囲まれた素敵な場所。
同じ敷地にカフェやエステ、パン屋さん、雑貨屋さんなどがあります。

今回、初めてのコラボレッスンでどんな風になるのかなぁ〜と思っていたのですが、ご参加下さった皆さんが温かい方ばかりで楽しいレッスンとなりました。

朝昼夕と3回のレッスンでしたが、各回の雰囲気がそれぞれ異なっていて見ていても楽しかったです。

朝グループはできる!って雰囲気でした。
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お昼グループはステキ女子がたくさん‼︎
オヤジ力の高い私には眩しかったです(笑)
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夕方グループは全員お揃いのTシャツに団結力を感じました。
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見ているだけでもこれはキツイ!という動きも皆さん頑張ってました。

ピラィスのレッスンを見ていて思ったのが、ヨガと同じ動きがある!と。

実は私、今年の4月からゆる〜いペースではありますがヨガレッスンに通っています。
体は思うように動いてくれませんが、ピラィスとヨガに同じ動きがあることが分かったので、良しという事で(笑)

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ピラィスのあとは薬膳サングリア作り。
自分の体質に合った材料をセレクトして作ります。

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ひとつひとつ、真剣です。

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それぞれに自分のに合った薬膳サングリアが出来上がりました〜
たくさん並ぶとやっぱりテンションが上がります。
1日合計20本の薬膳サングリアが出来上がりました。

暑い中ご参加下さいました皆さまありがとうございました。
SPAZIOさま、準備に片付けなどありがとうございました。












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by hygge_info1031 | 2015-08-11 11:35 | 薬膳レッスン | Comments(0)

長崎遠征

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まだまだ先だと思っていた長崎でのレッスン。
いよいよ当日に!
ありがたいことに各回満席で計20名の方が参加されます。
準備も終わり、ホッとひと息です。
ピラティスとのコラボでどんな風になるのか今から楽しみです。

薬膳サングリアの写真はHさまからお借りしたものです。
やっぱり、ちゃんと写真をとらないとだめですね…
Hさま、ありがとうございます!


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by hygge_info1031 | 2015-08-02 02:19 | 薬膳レッスン | Comments(0)