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花のある生活

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我が家の雑多な棚の上に少しのお花を飾るだけで、雰囲気がぐっと春らしくなりました。
白やグリーンのお花が好きです。

日頃、お花をプレゼントすることはあっても自分の為に買うことはないなぁと改めて思いました。
良く考えたら花器すら持ってない…
もちろん、名前もあまり知らない…
女子力低すぎですね(笑)
反省…



はじめての薬膳レッスン『春の薬膳』募集中です。
薬膳はじめてさんの為のレッスンです。
この春、薬膳を始めてみませんか?
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by hygge_info1031 | 2015-03-25 02:23 | 日々のこと | Comments(0)

4月 はじめての薬膳レッスン『春の薬膳』詳細

先日、お知らせさせて頂いたレッスンの詳細です。

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はじめての薬膳レッスン『春の薬膳』

冬の間に地底に眠っていた植物が芽吹き、地上に葉を広げる。春は目覚めの季節です。
それと同時に気候や環境の変化のため、
ストレスがたまりやすく、身体のバランスを上手くとれずに不調になりやすい季節でもあります。
春を健やかに過ごすためのレッスンを行います。
お気軽にご参加下さい。


・今回ご縁がありまして待望の福岡市内でのレッスンです!

日時 4月16日(木)11:30〜14:30

場所 楽久平さま
福岡市中央区高砂1-22-2 アーク7番館2F
(駐車場は近隣のコインパーキングをご利用下さい)

定員 8名

持物 筆記具

料金 4000円(ランチ+クラフト)

※調理はありません。講師が作ったものを召し上がっていただきます。




・昨年秋以来、久々のchabbitさまでのレッスンです!

日時 4月18日(土)11:00〜14:00

場所 chabbitさま
中間市中間3-16-13
(駐車場あります)

定員 7名

持物 筆記具

料金 3700円(ランチ+クラフト)

※調理はありません。講師が作ったものを召し上がっていただきます。




薬膳ランチメニュー
・季節野菜のキッシュ
・しっとり鶏ハムのローズマリー風味
・気血めぐるニンジンサラダ
・新玉ねぎのスープ
・イチゴのバルサミコマリネ
・薬膳茶3種

クラフト
・お肌潤う和漢エキス化粧水








お申し込み先

hygge_info1031@yahoo.co.jp


メールにてご予約を受け付けております。

お申し込みの際は、下記の内容についてご記入お願いいたします。

  ① お名前(ふりがな)
  ② ご住所
  ③ お電話番号
  ④ メールアドレス
  ⑤ 希望日



※安全面を考慮し、お子様連れのご参加はご遠慮いただいております。どうかご了承ください。


※材料の都合により、キャンセルは2日前より3000円いただきます。


メールを頂いてから2日以内に返信いたします。
返信がない場合は、メールが届いていない可能性がありますので、再度こちらにご連絡をお願いいたします。

hygge_info1031@yahoo.co.jp




初めての方でも安心して学べる内容となっております。
お気軽にお申し込み下さい。
お申し込みを心よりお待ちいたしております。


薬膳料理教室『HYGGE+』
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by hygge_info1031 | 2015-03-20 19:59 | 薬膳レッスン | Comments(0)

ミドリ!ミドリ!ミドリ‼︎

薬膳的なことをチラリ。

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植物が芽吹く春は緑の野菜をしっかり摂りたい季節です。
芽ものは特に!
ブロッコリーから時計回りに、芽キャベツ、菜の花、コリアンダー、蕾菜。
緑の野菜がこんなに揃う時期は一年の中でも今時期くらいです。

春野菜には冬の間に溜め込んだ老廃物や毒素を解毒してくれるものも多いのです。
解毒作用のある食材は体を冷やすものが多いのですが、菜の花は温めながら巡らせて出す働きがあるので食べない手はないですね。

春野菜のソテーとグリル。
つまり、切って焼いただけ(笑)
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春野菜の解毒のおかげでお酒が美味しく飲めそうです♪
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by hygge_info1031 | 2015-03-19 22:30 | 日々のこと | Comments(0)

4月と5月レッスンのお知らせ

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さしあたりまして、レッスンの日程と場所をお知らせいたします。

4月レッスン:『春の薬膳』

4月16日(木)楽久平さま
A5ランクのシャトーブリアンが食べられる、素敵なご夫婦がされている鉄板焼きのお店です。
レッスンでは出ませんが(笑)
初めての福岡市内でのレッスンです。


4月18日(土)chabbitさま
昨年の秋以来のレッスンになります。





5月レッスン:『梅雨の薬膳』

5月12日(火)ゆめばこさま
先日のレッスンの際に、次回はいつですか?とお声かけいただき、第二回目の開催が決まりました。
ありがとうございます‼︎


詳細は決定次第、別途お知らせさせていただきます。
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by hygge_info1031 | 2015-03-16 22:30 | 薬膳レッスン | Comments(0)

はじめての薬膳レッスン『春の薬膳』レポート inゆめばこ

先週はゆめばこさまにて春の薬膳レッスンでした。

初めて参加される方もいましたが、皆さん和気あいあいとされていて楽しい雰囲気の中でのレッスンでした。
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前回はピクニックっぽい感じでテイクアウトボックスをつかいましたが、器が変わると違って見えるなぁと改めて実感。

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ランチは薬膳茶とともに。
今回は花粉症とデトックスを意識したお茶を準備いたしました。

簡単に作れるドレッシングや美味しそうなレシピを皆さんから教えて頂けて、私もレパートリーが広がりそうです。

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化粧水作り。
やっぱり、美白が気になりますよね〜‼︎
たくさん使って下さいね。

楽しい時間はあっと言う間でした。
ご参加下さった皆さま、ゆめばこさまありがとうございました。

そして、ありがたいことに次回は梅雨の薬膳レッスンをさせていただきます。
5月を予定しております。
詳細が決まり次第、別途お知らせいたします。
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by hygge_info1031 | 2015-03-16 06:55 | 薬膳レッスン | Comments(0)

気になるお店 その②

以前から気になっていたお店モノ編は、やっぱり福岡で文房具のお店PLASE STORE(プレイズストア)。
文房具好きの友人の御用達のお店で、オシャレな文房具をたくさん取り扱っていてます。
テンションも上がります!
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ここに住みたい‼︎

お次は久々にkrank marcello(クランク マルセロ)へ。

アンティークの家具などを扱うクランク。
一歩お店の中に足を踏み入れると、非日常の世界が広がります。
ディスプレーもかっこいい!
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階段を上るとマルセロへ。
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お洋服を中心に取り扱ってます。
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色々な所へ行き、たくさんの刺激を受けて、充実の一日でした。
一緒に付き合ってくれた友人達に感謝です。
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by hygge_info1031 | 2015-03-11 07:39 | おでかけ | Comments(0)

気になるお店 その①

以前から気になっていたお店ゴハン編は福岡にあるatomaというスペイン料理のお店。

偶然にも友人も気になっていたようで、このお店に行こう!ということに。
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アートな絵画が飾ってあり、かっこいい雰囲気。
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私はタパスランチをいただきました。
お肉もお魚もあって大満足な内容!
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美味しゴハンがあれば、女子はトークが止まりません(笑)

美味しく、楽しい時間でした。
また、行きたい‼︎

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友人から頂いた鳩笛。
可愛い♡
トリモチーフ大好きなので、かなりツボです。
ありがとうございます!
大切にします。
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by hygge_info1031 | 2015-03-11 07:14 | おでかけ | Comments(0)

展示会『バスルームで愛でる風景』

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ちょっとサボっていたら、3月も中旬に…


3月初めの日は石鹸工房 HonoBono-Labのホノ先生の展示会へ友人達と。 

春らしい彩りが可愛いくて素敵です。
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美味しそう。
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ディスプレーされてある本も気になります。
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ホノ先生の書籍。
台湾版もあります!

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先生の世界観に完全に酔いしれ、久々に石鹸を作りたくなりました。
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by hygge_info1031 | 2015-03-11 02:32 | おでかけ | Comments(0)

薬膳料理を食べる会

2月最後の日は、いつもお世話になっているなかむら漢方薬局の寛子先生のレッスンへ。

旬の野菜をたくさん使います。
もちろん、たんぱく質もたっぷりと!

先生が丁寧に作り方を教えてくださいます。
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ボリュームたっぷりに出来上がりました。

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美味しくって、体にいいゴハンに大満足でした。
とっても勉強になりました!

今回のレッスンは草花ノ香リさんにて行われました。

さりげなく飾られたお花が素敵。
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鮮やかな彩りに春を感じます。
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また、ゆっくりおじゃましたい空間です。

3月10日〜16日までイベントを行われるそうですよ。
お時間の合う方はぜひ!
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by hygge_info1031 | 2015-03-02 21:44 | 日々のこと | Comments(0)

実験⁉︎

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『春の薬膳』レッスンでお肌潤う和漢エキス化粧水作りに使います。

昔から実験器具が好きです。
シンプルで無駄がなくて機能的。

10リットルくらい入るビーカーに枝もののお花を飾るのが、密かな野望です。

はじめての薬膳レッスン『春の薬膳』募集中です。
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by hygge_info1031 | 2015-03-02 20:42 | 日々のこと | Comments(0)