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箸置きのある生活

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皆さんは使ってますか?
食卓に箸置きがあるだけで、いつものゴハンがちょっとステキになった気がします。
perchさんの箸置き、一目惚れしてしまいました。
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by hygge_info1031 | 2014-10-31 13:55 | 日々のこと | Comments(0)

パン教室へ

お友達のお教室、パン教室oakへ。
毎回、楽しみな時間。
いつ伺っても素敵な空間です。
今月は2種類のベーグルとアップルパイ。

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ベーグルは焼く前にボイルすることであのムッチリとした食感になります。
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焼き上がり〜
香りがたまりません‼︎
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試食のランチとアップルパイ。
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先生は本当に研究熱心です。
お教室に参加する度に刺激を受けます!
私が思うに先生はチーズ好きでは?
先生のチーズ使いは最強です。
その組み合わせを想像しただけで、顔がにやけてしいます(笑)
今回のベーグルやスープにもチーズが使われています。
ココロもお腹もいっぱいになりました〜



おまけ
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お教室が終わってからは、女子会へ。
ジャードリンクで大満足。
話が尽きず、時間がたりません!


HonoBono-Labさんでの秋の薬膳料理と薬膳茶ブレンドのレッスン、満席となりました。
お申し込み頂いたみなさまありがとうございました。
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by hygge_info1031 | 2014-10-24 15:23 | おでかけ | Comments(0)

ザクロ

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お家になったものを頂きました。
子どもの頃は甘酸っぱさが好きでよく食べていたけど、最近はほとんど見かけなくなりました。
どうやって食べるの?、どこを食べるの?って方も少なくないはず。
小さな赤いツブツブを食べます。種が入っているので食べるところはあまり無いのですが(笑)
懐かしい味がしました。
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by hygge_info1031 | 2014-10-21 13:40 | おいしいもの | Comments(0)

無花果とブルーベリーのスムージー

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無花果を見かけると、その色合いに惹かれてついつい買ってしまいます。
そして、いつも後悔…
なぜなら、生の無花果が苦手なので(笑)
スムージーなら大丈夫!
ブルーベリーで彩りをそえて。





秋の薬膳料理と薬膳茶のブレンドのレッスン申し込み受付中です。
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by hygge_info1031 | 2014-10-16 15:50 | 日々のこと | Comments(0)

訂正

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先日アップした秋の薬膳料理と薬膳茶のブレンドのレッスンについて訂正がありますので、お知らせいたします。


日程は11月18日(火)となります。




お時間のご都合が合う方は、お気軽にご参加ください。
お待ちしております^ ^
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by hygge_info1031 | 2014-10-15 19:31 | 薬膳レッスン | Comments(0)

冷え取りソックス

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お友達から頂きました。
この秋、デビューしてみようと思います。

先日、カッサと温灸に行った時に自分の身体が冷えていることを実感。

中医学では身体が冷える事を大敵としています。
冷えは様々な病気の原因となるため、養生の中でも身体を温める事は大切です。

私は寒いのがとっても苦手なので、来たる冬に向けて、身体の冷えをガッツリ取り除きたいです(笑)




秋の薬膳料理と薬膳茶のブレンドのレッスン申し込み受付中です。
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by hygge_info1031 | 2014-10-15 12:57 | 日々のこと | Comments(0)

銀杏

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最近のマイブームです。
一粒食べると止められなくなります。
もともと銀杏は苦手で食べれなかったのですが、ここ最近でその美味しさにハマってしまいました。
身体が欲しているんでしょうね〜

銀杏は肺の働きを助け、呼吸機能を高め、咳や痰、慢性の喘息を改善する効果が期待できます。
近年の研究では、免疫細胞の増殖を促すという報告もあります。
また、銀杏の葉にも薬効があり、生薬としても利用されています。



秋の薬膳料理と薬膳茶のブレンドのレッスン申し込み受付中です。
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by hygge_info1031 | 2014-10-14 14:24 | おいしいもの | Comments(0)

秋の薬膳料理と薬膳茶ブレンドのレッスン開催のお知らせ

台風が過ぎ去り、急に寒さが増してきました。

今回のレッスンは今までのレッスンとは異なり、簡単な調理をしていただく内容としました。
お料理が苦手〜という方にも安心して参加していただけるかと思います。
ランチの後はご自身の体質を診断して頂き、薬膳の中でも取り入れやすいお茶をご自身の体質に合わせてブレンドして頂きます。

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日に日に朝晩が冷え込んで空気が乾燥する秋。夏にダメージを受けた体を癒し冬に向けて体力をしっかりと整えておく季節です。
秋は五臓の「肺」の働きが活発になります。肺は乾燥を嫌い、潤っている状態を好みます。そのため、乾燥した空気が肺に入ると口や喉が渇いたり、咳が出やすくなったり、肌が乾燥しやすくます。食養生で乾燥を防ぎ、潤いのあるカラダを手に入れましょう。

今回は御自宅でも復習しやすいように簡単ではありますが、調理実習も行います。

はじめての方でも安心して学べる内容となっております。お気軽にご参加下さい。

日時 11月18日(火) 11:00~15:30

場所 HonoBono-Lab さま
福岡県大野市雑餉隈町5-4-15春日プロスパ201号

料金 4,300円

定員 7名→満席となりました


持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記具

薬膳ランチメニュー
薬膳茶3種
八宝ちまき
きのこと根菜の豆乳スープ・味噌仕立て
南瓜とナッツの潤いサラダ
杏仁豆腐

おみやげ
ご自身の体調に合わせた薬膳茶
(ランチ終了後、体質診断を行いご自身の体質に合わせてブレンドしていただきます。)

お申込み

hygge_info1031@yahoo.co.jp
お申し込みの際は下記の内容をご記入ください。

① お名前(ふりがな)
② ご住所
③ お電話番号
④ メールアドレス


※安全面を考慮してお子様連れでのご参加はご遠慮いただいております。ご了承くださいますようおねがいいたします。


メールを頂きましたら、2日以内に返信いたします。2日過ぎても返信がない場合はメールが届いてない可能性があります。お手数ですが、再度ご連絡ください。
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by hygge_info1031 | 2014-10-13 21:08 | 薬膳レッスン | Comments(0)

小石原へ再び

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先週に引き続き、またまた小石原へ出かけてきました。
小石原では11日から13日は秋の民陶祭が行われており、この期間中は多くの窯元さんでお得に陶器を買うことができます。
小石原ポタリーもアウトレット商品があり、かなりの賑わいでした。
もちろんゲット!

気がつけば、スープ皿を合計11枚お買い上げ〜
パーティーできそうです(笑)
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by hygge_info1031 | 2014-10-13 12:45 | おでかけ | Comments(0)

のんびりランチ

久々にゆっくりとランチに行ってきました。
八幡西区にあるcui食堂さんへ。
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旬のお野菜がたっぷりで優しいお味のランチです。
お腹がいっぱいだけど、デザートは別腹!
こちらも美味しくいただきました〜
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一緒にランチに行ったお友達は、私も憧れるステキ女子で私も頑張ろう!と思ったのでした。
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by hygge_info1031 | 2014-10-11 13:09 | おでかけ | Comments(2)