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カリフローレ

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何だかその可愛らしい名前に魅かれて買ってしまいました。
熊本の生産者さんが作られたスティックカリフラワー。
目新しいものを見かけるとついつい手にしてしまいます。

とりあえず、塩茹でに。
シンプルな食べ方が一番美味しかったりするんですよね。

カリフラワーの薬膳での効能は、冬にダメージを受けやすい腎(腎臓)を守ります。
腎にダメージを受けると老化が進みやすくなります。
また、カリフラワーは胃腸の働きを強め、胃もたれを解消してくれるので、飲み会の増える年末年始にもってこいですね。

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by hygge_info1031 | 2016-12-13 20:48 | 日々のこと | Comments(0)
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