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豚バラ肉と大根と

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写真は立派な大根を頂いたので、豚バラ肉とゆで卵とともに2日間ほどコトコト煮ました。

薬膳では大根は気の巡りを促し、食べ過ぎによる消化不良を助ける働きがあります。
体内にたまった毒素を分解する解毒の作用もあります。

大根は身体を冷やす作用があるので、冷え性の方は摂り過ぎには注意しましょう。
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by hygge_info1031 | 2014-03-02 22:04 | Comments(0)
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